Guerra Milanés, M., & Cruz Trujillo, A. (2009). Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria (Cuba).
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Guerra Milanés, Meilín, e Acela Cruz Trujillo. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana . Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2009.
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Citatione MLA (9a ed.)
Guerra Milanés, Meilín, e Acela Cruz Trujillo. Preservación De Pepinos Mediante El Empleo De Coberturas De Quitosana . Selección De Tesinas En Opción Al Título Lic. En Ciencias Alimentarias. Editorial Universitaria (Cuba), 2009.
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