Cita APA (7th ed.)
García, A., & Pacheco, E. (2009). Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela.
Cita Chicago (17th ed.)
García, Auris, i Emperatriz Pacheco. Hidrólisis Enzimática in Vitro Y Microscopia Electrónica De La Harina Horneada Y Extruidida De Arracacha. Maracay: Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Cita MLA (9th ed.)
García, Auris, i Emperatriz Pacheco. Hidrólisis Enzimática in Vitro Y Microscopia Electrónica De La Harina Horneada Y Extruidida De Arracacha. Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
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