Teira, G. (2004). Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas: La terneza. Universidad Nacional de Entre Ríos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Teira, Gustavo. Actualidad Y Perspectivas De Un Componente Principal De La Calidad De Carnes Bovinas: La Terneza. Concepción del Uruguay: Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.
Cita MLA (9a ed.)Teira, Gustavo. Actualidad Y Perspectivas De Un Componente Principal De La Calidad De Carnes Bovinas: La Terneza. Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.
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