Elaboración de tres formulaciones de mantequilla usando como base la almendra de marañón orgánico (Anacardium occidentale L.) en Aprainores, San Carlos Lempa, municipio de Tecoluca, departamento de San Vicente /

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Auteur principal: Constanza, Ulises Ernesto (autor.)
Autres auteurs: Reyes Hernández, José Milton (autor.), Rosa Hernández, Ingrid Ivonne (autor.)
Format: Thèse Livre
Langue:espagnol
Sujets:
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.14492/25407
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