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Critical reviews in food science and nutrition

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Detalhes bibliográficos
Título anterior:	CRC critical reviews in food science and nutrition
Formato:	Recurso Electrónico Periódico
Idioma:	inglês
Publicado em:	Boca Raton, Fla. : CRC Press, ©1980- Philadelphia, PA : Taylor & Francis Group, LLC
Assuntos:	Food industry and trade > Periodicals. Nutrition > Periodicals. Food. Nutrition. Food Food-Processing Industry Nutritional Physiological Phenomena Aliments > Industrie et commerce > Périodiques. Nutrition > Périodiques. Aliments. food. Food industry and trade. Periodical Periodicals.
Acesso em linha:	Available in Academic Search Ultimate. Ver en el OPAC
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Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Available in EBSCO Online Citations.
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