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    Recopilación de investigaciones realizadas en la Universidad de El Salvador en el área de alimentos durante el período de junio de 2008 a diciembre de 2013 / par Argueta Hidalgo, José Elias

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    Análisis de alimentos / par Bernal de Ramírez, Inés

    Publié 1993
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    Análisis químico cuantitativo para institutos y escuelas especiales / par Clowes y Coleman

    Publié 1946
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    Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / par Pearson, D

    Publié 1998
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