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La iniciativa privada zuliana : motor del empresariado azucarero nacional (1910-1936) / por Rodríguez Arrieta, Marisol

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Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel

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Cuba and the international sugar market : the ASCE Annual Proceedings, 1995 / por Echevarría, Oscar A.

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Mercados del azúcar e intervención estatal en el Caribe y México : una comparación internacional en el siglo XX /

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Aspectos técnico-económicos de los estudios previos inversionistas para la producción de etanol de caña de azúcar /

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Notas sobre la producción de azúcar crudo /

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Azúcar y trabajo : tecnología de los siglos XVII y XVIII en el actual Estado de Morelos / por Scharrer Tamm, Beatriz

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