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    Diseño del plan de limpieza y desinfección en un matadero de porcino / by Sánchez Rodríguez, José A.

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    Higiene e inspección de carnes : procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal / by Moreno García, Benito

    Published 2006
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    Determinación de residuos de antibióticos, sulfamidas, hormonas y arsénico en la carne bovina de exportación para consumo humano : estudio retrospectivo realizado en cuatro plantas... by Véliz Porras, Yeri Edgardo

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