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    Levadura seca activa de panificación (Saccharomyces cereviceae) como factor de crecimiento del cerdo de engorde / por Bonilla Herrera, José Angel

    Publicado 1992
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    Pruebas de escalamiento del proceso de producción de la levadura Candida utilis en jugo de desechos vegetales de mercado en régimen discontinuo por López Vásquez, José Simeón

    Publicado 1994
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    Caracterización experimental de la curva de crecimiento de la levadura Candida utilis en régimen de flujo continuo utilizando como sustratos melaza de caña y vinaza /

    Publicado 1985
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