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    Recopilación de técnicas en panadería / Por Castiblanco, Edwin

    Publicado em 2019
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    Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 / Por Jiménez Padilla, Bernabé

    Publicado em 2023
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    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 / Por Medrano Medrano, Alejandro

    Publicado em 2024
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    Elaboración de productos de bollería : INAF0108 / Por Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

    Publicado em 2023
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