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Terrers vitícoles : maneig i millora de la qualitat dels sḷs : Jornada tècnica en viticultura, ICEA-URV-13 d'abril de 2018 /

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Bioindicadores en suelos y abonos orgánicos / Por Mora Delgado, Jairo

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Análisis sensorial aplicado a la restauración / Por Torricella Morales, Raúl Gonzalo

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Análisis sensorial aplicado a la restauración / Por Torricella Morales, Raúl Gonzalo

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Remansos de ensueño : las huertas y la gestión del agua en Aguascalientes, 1575-1960 / Por Gómez Serrano, Jesús

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Aplicación de la tecnología de filtración en múltiples etapas con sistemas de riego localizado de alta frecuencia / Por Sánchez T., Luis Darío

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Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos /

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Vigilando los suelos del Cono Sur Por Pino, Andres del

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Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea / Por Bello Gutiérrez, José

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Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino fundamentos de seguridad alimentaria /

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Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) /

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Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria Por Zamora Utset, Esperanza, Pulido Álvarez, Horacio

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La calidad de una obra Por Viola, Enrique

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Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality o... Por Martínez-Quintana, J. A

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Food control

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Future of food: journal on food, agriculture and society

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