Resultados de búsqueda

Materias dentro de su búsqueda.
  • Mostrando 1 - 2 Resultados de 2
Limitar resultados
  1. 1
    Imagen de Portada

    Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología / por Varnam, Alan H.

    Publicado 1998
    Ver en el OPAC
    Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  2. 2
    Imagen de Portada

    Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriológicos para productos lacteos y cárnicos / por Ayala Rosales, Rosa Margarita

    Publicado 1995
    Ver en el OPAC
    Tesis Libro

    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: