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1
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2
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
Publicado 2018Enlace del recurso
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3
Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering /
Publicado 2018Enlace del recurso
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4
Recepción y lavado de servicios de catering.
Publicado 2013Enlace del recurso
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5
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6
Journal of foodservice
Publicado 2006Available in Business Source Ultimate.
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Electrónico Revista -
7
Food service technology
Publicado 2001Available in Business Source Ultimate.
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Electrónico Revista