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    Servicios especiales en restauración / Por Flores Alegría, Adrián

    Publicado em 2018
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    Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente / Por Flores Alegría, Adrián

    Publicado em 2018
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    Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering / Por Sesmero Carrasco, José Luis

    Publicado em 2018
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    Recepción y lavado de servicios de catering. Por Vaquero González, Juliana

    Publicado em 2013
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    Servicios especiales en restauración. Por Vaquero González, Juliana

    Publicado em 2013
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    Journal of foodservice

    Publicado em 2006
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    Food service technology

    Publicado em 2001
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