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- Cocina española
- Cooking, Spanish 3 [excluír]
- Cocina 2 [excluír]
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- Cocina internacional 1 [excluír]
- Comidas y banquetes en el arte 1 [excluír]
- Comidas y banquetes en la literatura 1 [excluír]
- Gastronomía 1 [excluír]
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GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /
Publicado em 2019Obter o texto integral
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Procedimiento de la Conferencia livro electrónico -
2
Elaboración culinaria básica MF0256 /
Publicado em 2020Obter o texto integral
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3
ADisfrutarlo : 20 años de la buena mesa con Andalucía Directo /
Publicado em 2017Obter o texto integral
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4
Cocina española e internacional : HOTR0408 /
Publicado em 2023Obter o texto integral
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5
Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /
Publicado em 2023Obter o texto integral
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6
La gastronomía en tiempos de Cervantes /
Publicado em 2017Obter o texto integral
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7
La cocina de hoy en España : técnicas, recetas, trucos y más /
Publicado em 2013Obter o texto integral
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