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Enzymic catalysis por Westley, John

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Producción e identificación de enzimas proteosas a partir de levadura 'Candida Utilis', utilizando como medio de cultivo melaza de caña de azúcar Biotecnología por Barrientos Díaz, Ricardo Antonio

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Enzinas. La fuente de la vida. / por López, D. A.

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Diagnóstico enzimático en las enfermedades de corazón, higado y páncreas. ./ por Adolph L.

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Enzyme substrates por Merck, E

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Enzimas por Merck, E

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Química orgánica y bioquímica / por Burton, Donald J.

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