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Concentración de jugo de piña por el método de evaporación al vacío, en un evaporador centrifugo./ Virginia Dolores González de Mejía. Asesor: ing. Carlos A. Canessa.
par
González de Mejía, Virginia Dolores
Publié 1976
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Institution
Biblioteca Facultad Multidisciplinaria de Occidente
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Bibliothèque
Library A
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Format
Thèse
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Auteur
Canessa,Carlos A
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González de Mejía, Virginia Dolores
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