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    Fortalecimiento en las áreas de higiene-seguridad y comercialización del sector de dulces artesanales del departamento de San Vicente, a través de la aplicación del benchmarking, a... por Acevedo Callejas, Marielos Elizabeth

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    Higiene de los alimentos : directrices para profesionales de hostelería, restauración y catering / por Johns, Nicholas

    Publicado 1995
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    Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros [ por Huss, Hans Henrik

    Publicado 1997
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    Principios de higiene alimentaria/ por Marriott, Normand G.

    Publicado 2003
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    Higiene y sanidad de los alimentos de origen animal : memorias del seminario del 10/15 mayo 1993 /

    Publicado 1993
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    Procedimiento de la Conferencia Libro

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    HACCP/ por Mortimore, Sara

    Publicado 2004
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    Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / por Forsythe, S. J.

    Publicado 2007
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    Higiene y control de calidad de alimentos / por Moreno Campoy, Elvira Eva

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    Auditoría higiénico-sanitaria de los establecimientos precesadores de productos cárnicos que abastecen la ciudad de Guatemala / por García Urbina, Marco Vinicio

    Publicado 1992
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    Evaluación higiénico-sanitario de los expendios de pescados, crustáceos y moluscos establecidos en el mercado municipal "La Terminal", de la ciudad de Guatemala / por Díaz Valencia, Andrés

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    Manejo higiénico y conservación de alimentos en refrigeradores /

    Publicado 2012
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    Higiene y Toxicología de los alimentos / por Hobbs, Betty C.

    Publicado 1978
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    Prácticas de higiene que aplican las madres de los niños/as de 0-4 años de edad del área urbana y rural que consultaron por procesos diarreicos, en la Unidad de Salud de Planes de... por López Martínez, Silvia Elizabeth

    Publicado 2008
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    Higiene de los alimentos: directrices para profesionales de hosteleria, restauración y catering / por Johns, Nicholas

    Publicado 2000
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    Ingenieria, autocontrol y auditoria de la higiene en la industria alimentaria / Jorge Puig-Durán Fresco por Puig-Durán Fresco, Jorge

    Publicado 1999
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    Enciclopedia moderna del hogar

    Publicado 1968
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