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Índices de selección y evaluación de su efectividad para características relacionadas con la producción de leche en el trópico / Poe Denis José Salgado Fonseca. por Salgado Fonseca, Denis José

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Efecto de la suplementación con cuatro niveles de follaje de poro (Erythrina poeppigiana(walpers) O.F. cook) sobre la producción de leche de vacas en pastoreo / Por Carlos JaimeTob... por Tobón Yepes, Carlos Jaime

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Los costos producción y de transformación de la leche y los productos lácteos / por Belloin, J. C.

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Verificación de la calidad fisicoquímico de las leches fluidas pasteurizadas y entera en polvo comercializadas en el Área Metropolitana de San Salvador / por Nolasco Rodríguez, Amalia Eleonora

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Tecnología de la leche : procesamiento, manufactura y análisis / por Revilla R., Aurelio

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Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera / por Alais, Charles

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Comercialización del ganado y leche / por Urbina, René Augusto

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Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología / por Varnam, Alan H.

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Vacas, leches y sus derivados / por Diggind,Ronald V.

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Manual Práctico de Analisis de Leche / por Schonherr, W.

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Caracterización y evaluación de sistemas de fincas en producción de leche : Compilación de documentos presentados en actividades de capacitación.V.2. /

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Gira de capacitación sobre, Producción de leche en condiciones intensivas películas técnicas /

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Tecnologías para la producción de leche en los trópicos / por Moraes Ferreira, Ademir de

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Implementación de equipo para el análisis y control de calidad en la recepción de materia prima (leche) y elaboración de fichas técnicas de cada producto elaborado / por Rivera Renderos, Alejandro Antonio

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La buena leche aspectos biológicos y su industrialización por Gigli, Isabel

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Introducción a la lactología / por Keating, Patrick Francis

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La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas / por Schlimme, Eckhard

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Análisis de las reglas generales de interpretación del sistema arancelario Centroamericano (SAC) y su relación con los derechos arancelarios a la importación de las leches cuando s... por Alvarado Marroquín, Guadalupe del Carmen

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La industria lechera en America / por Hodgson, H. E.

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Tecnología quesera / por Villegas de Gante, Abraham

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