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    Contenido de nitrogeno proteíco del pan frances en la ciudad de San Salvador / por Palma, Margoth Oldemia

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    A Physico-chemical approach to the denaturation of proteins por Joly, M.

    Publicado 1965
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    Utilización de alimentos tropicales: productos animales

    Publicado 1990
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    Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador por Alonzo Bonilla, Wendy Alcira

    Publicado 1996
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    Fundamentos de química / por Larrazabal y Fernández, Luis

    Publicado 1967
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    Quimica Clinica: Principios y Técnicas / por Henry,Richard J

    Publicado 1969
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    Producción de proteina unicelular utilizando vinaza como substrato / por Figueroa Olmedo, Rolando

    Publicado 1988
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    Estudios químicos sobre las proteínas y contenido de nitrógeno, metionina, cistina y lisina de variedades de frijol (Phoascolus vulgaris) de Centro América / por Hasbun Babich, Lily Dora

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    Pruebas de escalamiento del proceso de producción de la levadura Candida utilis en jugo de desechos vegetales de mercado en régimen discontinuo por López Vásquez, José Simeón

    Publicado 1994
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    Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador / por Alonzo Bonilla, Wendy Alcira

    Publicado 1996
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  11. 11
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    Fundamentos de química / por Larrazabal y Fernández, Luis

    Publicado 1967
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    Quimica Clinica : Principios y Técnicas / por Henry, Richard J

    Publicado 1969
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