Resultados da pesquisa

Contenido de nitrogeno proteíco del pan frances en la ciudad de San Salvador / Por Palma, Margoth Oldemia

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A Physico-chemical approach to the denaturation of proteins Por Joly, M.

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Utilización de alimentos tropicales: productos animales

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Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador Por Alonzo Bonilla, Wendy Alcira

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Fundamentos de química / Por Larrazabal y Fernández, Luis

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Quimica Clinica: Principios y Técnicas / Por Henry,Richard J

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Producción de proteina unicelular utilizando vinaza como substrato / Por Figueroa Olmedo, Rolando

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Estudios químicos sobre las proteínas y contenido de nitrógeno, metionina, cistina y lisina de variedades de frijol (Phoascolus vulgaris) de Centro América / Por Hasbun Babich, Lily Dora

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Pruebas de escalamiento del proceso de producción de la levadura Candida utilis en jugo de desechos vegetales de mercado en régimen discontinuo Por López Vásquez, José Simeón

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Determinación del contenido de proteínas, grasas y sodio en sopas deshidratadas de mayor consumo en el Area Metropolitana de San Salvador / Por Alonzo Bonilla, Wendy Alcira

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