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    Recopilación de técnicas en panadería / par Castiblanco, Edwin

    Publié 2019
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    Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería : INAF0108 / par Jiménez Padilla, Bernabé

    Publié 2023
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    Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería : INAF0108 / par Medrano Medrano, Alejandro

    Publié 2024
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    Elaboración de productos de bollería : INAF0108 / par Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo

    Publié 2023
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