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    Biotecnología de alimentos par Lucas Carrillo, Emilio Alfredo

    Publié 2009
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    Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar par Cruz Rodríguez, Salvador

    Publié 2009
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    Los procesos industriales y el medio ambiente par Méndez Delgado, Fernando

    Publié 2011
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    Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno par Martínez Navarrete, Nuria

    Publié 1999
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