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    Mercadeo de frutas y hortalizas /

    Publicado 1971
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    Hortalizas en canteros /

    Publicado 1988
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    Hortalizas /

    Publicado 1989
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    Conservas caseras : hágalo usted mismo / por Alonso de la Paz, Francisco Javier

    Publicado 1999
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    La Despensa salada / por Alonso de la Paz, Francisco Javier

    Publicado 1999
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    Frutas y Verduras / por Duckworth, R. B.

    Publicado 1968
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