Résultats de la recherche - "ALMIDON"
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- Acetilación 1 [exclure]
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- Almidón 1 [exclure]
- Calorimetría diferencial de barrido 1 [exclure]
- Comportamiento térmico 1 [exclure]
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- Investigaciones 1 [exclure]
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- Propiedades funcionales 1 [exclure]
- QUIMICA-MEDICA Y FARMACEUTICA 1 [exclure]
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Estudio evaluativo sobre contenido de almidón en híbridos y variedades experimentales de maíz /
Publié 1983Sujets: “…ALMIDON…”
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2
Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) /
Sujets: “…Almidón modificado…”
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Article -
3
Utilización de la fecula del ñame común (Dioscorea alata) como desintegrante en tabletas /
Sujets: “…ALMIDON DEL ÑAME COMUN-UTILIZACION…”
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4
Respuesta productiva y fermentación ruminal en borregos alimentados con grano de sorgo tratado con amilasas /
Publié 2002Sujets: “…Almidón.…”
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Article -
5
Obtención y caracterización del almidón de maíz oxidado para su posible uso como agente aglutinante en la industria farmacéutica
Publié 2023Sujets: “…Almidón de maíz…”
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Thèse -
6
Propiedades químicas y funcionales del almidón modificado de plátano Musa paradisiaca L. (var. Macho) /
Publié 2002Sujets: “…Almidón modificado.…”
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Article -
7
Composición química y caracterización calorimétrica de híbridos y variedades de maíz cultivadas en México /
Publié 2005Sujets: “…Almidón.…”
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Article -
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Comparación del comportamiento de tabletas de placebo utilizando almidón de maíz y almidones oxidados como agentes desintegrantes
Publié 2023Sujets: “…--almidón de maíz…”
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Thèse -
10
Comparación del almidón de maíz con el almidón modificado cuando es oxidado con permanganato de potasio (KMnO4 ) Y dicromato de potasio (K2Cr2O7)
Publié 2023Sujets: “…Almidón de maíz…”
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Thèse -
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12
Propiedades químicas, fisicoquímicas y reológicas de masas y harinas de maíz nixtamalizado /
Publié 2002Sujets: “…Almidón.…”
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Article -
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Determinación del contenido de almidón, azucares reductores y humedad en la papa, durante el almacenamiento de seis meses
Publié 2024Sujets: “…Almidón de azucar:Humedad en la papa…”
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Trabajo de grado -
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Diseño y desarrollo del proceso para la extracción de almidón a partir del guineo majoncho verde (musa sp.variedad cuadrado), para su uso en la industria de alimentos
Publié 2024Sujets: “…generalidades del almidón…”
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Thèse -
17
Formulación y caracterización de una Biopelícula comestible elaborada a partir de Almidón de Sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) y Yuca (Manihot esculenta)
Publié 2024Sujets: “…almidón de sorgo…”
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