Resultados de búsqueda - "Alimentos Análisis."

Análisis de alimentos : fundamentos y técnicas / por Iturbe Chiñas, Francisca Aída

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Libro de texto : Química de los alimentos / por García Silvera, Edgar Edurman

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Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO / por Fornés, David Tomás

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Iniciación al análisis químico en alimentos : manual de laboratorio / por Tortajada Genaro, Luis Antonio

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Las moléculas que comemos /

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Análisis instrumental de los alimentos / por Zumbado Fernández, Héctor

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Tendencias en la ciencia de alimentos / por López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor

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Análisis microbiológico de alimentos por Puigdomenech, Germán L.

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Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /

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Preservación de pimientos con aplicación de coberturas de quitosana por García, Mario

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Modelación de las propiedades mecánicas de películas de quitosana por Casariego, Alicia

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Durabilidad de galletas dulces por Castillo, Ada, Duarte, Cira, González, Maruja

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Relaciones del peso del niño al nacer con el estado nutricional y algunos hábitos de vida de la embarazada por Arazo, Migdalia

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Evaluación de dietas ofertadas a grupos de embarazadas diabéticas en un hospital docente ginecobstétrico por Sevila, Nairoby

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Comportamiento sensorial de la carne de cerdo envasada en atmósfera modificada por Hernández, Urselia

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Determinación de rancidez en carne por Venegas, Octavio, Pérez, Dany

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Análisis químico de los alimentos / por Zumbado Fernández, Héctor

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Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /

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Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /

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Análisis sensorial aplicado a la restauración / por Torricella Morales, Raúl Gonzalo

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