Resultados da pesquisa - "CONSERVACION DE ALIMENTOS"

La ciencia de los alimentos / Por Potter, Norman N.

Assuntos: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Estudio de productividad y rendimiento fabril de ... Alimentos en conserva mermeladas, dulces y jaleas /

Assuntos: “...Conservacion de alimentos lemb...”
Ver en el OPAC

Conservas alimenticias de todas clases: Recetas y procedimientos industriales y domésticos.

Assuntos: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS LEMB...”
Ver en el OPAC

Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos/ Por Luck, Erich

Assuntos: “...Conservacion de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Conservación química de los alimentos / Por Luck, Erich

Assuntos: “...Conservacion de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Dirección y administración de granjas / Por Beneke, Raymond R.

Assuntos: “...Conservación de Alimentos...”
Ver en el OPAC

Antioxidantes de los alimentos : aplicaciones prácticas /

Assuntos: “...LEMB Conservación de alimentos...”
Ver en el OPAC

Manual práctico del ahumado de los alimentos / Por Walker, Kate

Assuntos: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Conservación casera de frutas y hortalizas / Por Studer, Arnold

Assuntos: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Evaluación de dos combinaciones de conservantes y su efecto sobre un producto hortícola de IV Gama / Por Pérez Martínez, Brenda Sarai

Assuntos: “...AGROVOC Conservación de alimentos...”
Ver en el OPAC

Manual de conservación de alimentos : una guía paso a paso / Por Lesur, Luis

Assuntos: “...LEMB Conservación de alimentos...”
Ver en el OPAC

La Irradiación de los alimentos / Por Satin, Morton

Assuntos: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Los Aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la legislación española /

Assuntos: “...Conservación de alimentos LEMB...”
Ver en el OPAC

Deshidratado de alimentos : conceptos básicos, clasificación de métodos de deshidratación, cálculo del tiempo de deshidratación, envasado de productos deshidratados / Por Colina Irezabal, María Luisa

Assuntos: “...LEMB Conservación de alimentos...”
Ver en el OPAC

Caprichos dulces/ Por Alonso de la Paz, Francisco Javier

Assuntos: “...Conservación de alimentos DeCS...”
Ver en el OPAC

Evaluaciones por analisis de peligros en puntos criticos de control: Guia para identificar peligros y evaluar riesgos relacionados con la conservación de alimentos / Por Bryan, Frank L.

Assuntos: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Ver en el OPAC

Tecnicas de Secado

Assuntos: “...Conservación de Alimentos...”
Ver en el OPAC

Manual del envasado de alimentos y bebidas / Por Coles, Richard

Assuntos: “...Conservación de alimentos Manuales LEMB...”
Ver en el OPAC

Conservación de alimentos / Por Desrosier,Norman W.

Assuntos: “...Conservación de alimentos lemb...”
Ver en el OPAC

Manejo higiénico y conservación de alimentos en refrigeradores /

Assuntos: “...LEMB Conservación de alimentos...”
Ver en el OPAC