Résultats de la recherche - "Food Analysis"

Journal of food composition and analysis

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Cuestiones y problemas de análisis de alimentos / par Peris Tortajada, Miguel

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Emirates journal of food and agriculture

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Modelos predictivos de propiedades estructuro-mecánicas de alimentos sólidos y semisólidos / par Díaz Abreu, Julio Antonio

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Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas /

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Desarrollo de metodologías analíticas para la determinación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en alimentos grasos mediante espectroscopía de fluorescencia y calibracio... par Alarcón Rodríguez, Francis Pamela

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International journal of food sciences and nutrition

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International journal of food sciences and nutrition

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Evaluación sensorial de los alimentos / par Espinosa Manfugás, Julia

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European food research & technology

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Temas en tecnología de alimentos

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Análisis instrumental de los alimentos / par Zumbado Fernández, Héctor

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Tendencias en la ciencia de alimentos / par López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor

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Carpathian journal of food science and technology

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International journal of food properties

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Ciencia y tecnología de alimentos

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Análisis microbiológico de alimentos par Puigdomenech, Germán L.

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Claves para una alimentación óptima : qué nos aportan los alimentos y cómo utilizarlos a lo largo de la vida /

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Journal of food biochemistry

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Innovative Romanian food biotechnology

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