Resultados de búsqueda - "Food and food supply. Thesis. Cuba."
Materias dentro de su búsqueda.
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Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
Publicado 2010Materias: “…Food and food supply. Thesis. Cuba.…”
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Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración
Publicado 2010Materias: “…Food and food supply. Thesis. Cuba.…”
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