Resultados de búsqueda - "Industria alimenticia."

Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal / por Moreno García, Benito

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Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero / por Moreno García, Benito

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Ingeniería aplicada al sector agropecuario /

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Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España / por Ordóñez Sánchez, José Ignacio

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Estrategias competitivas de la industria alimentaria / por Solleiro, José Luis

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Política de clúster como estrategia de competitividad : el caso de la industria del dulce en San Luis Potosí / por Neri Guzmán, Juan Carlos

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Rebeliones alimentarias : crisis y hambre de justicia / por Holt-Giménez, Eric

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La fábrica se va al campo : las obreras de la industria dulcera en Tlajomulco de Zúniga, Jalisco / por Hernández Águila, Elena de la Paz

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Micotoxinas en alimentos /

Materias: “…Industria alimenticia Control de calidad.…”
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Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco / por Partida Rocha, Raquel Edith

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La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria / por Barrera Miranda, Luis Arturo

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Sociedades agrarias de transformación empresas agroalimentarias entre la economía social y la del mercado / por Vargas Vasserot, Carlos

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Comer con el TLC : comercio, políticas alimentarias y la destrucción de México / por Gálvez, Alyshia

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