Search Results - "Leche de cabra Guatemala"

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    Estudio comparativo de las características físico-químicas y organolépticas entre los quesos frescos común y estandarizado elaborados con leche de cabra / by Solís Nufio, Oscar Gilberto

    Subjects: “…AGROVOC Leche de cabra-Guatemala Guatemala…”
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    Caracterización de los sistemas de producción de caprina en el valle de la ciudad capital de Guatemala / by Lemus Espina, Víctor Manuel

    Subjects: “…AGROVOC Leche de cabra Guatemala…”
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    Evaluación química y sensorial de quesos frescos elaborados de leche de vaca y de leche de cabra, mezcladas en diferentes proporciones / by González Garay, Sandra Josefa

    Subjects: “…LEMB Leche de cabra Guatemala…”
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