Resultados de búsqueda - "Pescado como alimento"

Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustaceos por Bertullo, Victor H.

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Análisis de bacterias patógenas en "sardina" salada-seca (orden Clupeiformes) procesada artesanalmente en la Bahía de Jiquilisco / por Escobar Amaya, Karla Eugenia

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Mercadeo del pescado y algunas medidas para el fomento del consumo en la población de El Salvador / por Tejada Heredia, Randolfo

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Análisis del mercado interno de pescado para consumo humano en El Salvador / por Planas, Carlos Rolando

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Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros [ por Huss, Hans Henrik

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