Resultados de búsqueda - "Restaurante."

Los 50 mejores restaurantes del mundo en 2012 /

Materias: “…Restaurante.…”
Click to View
Ver en el OPAC

Servicio en restaurante / por Flores Alegría, Adrián

Materias: “…Restaurante Gestión.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Servicios especiales en restauración / por Flores Alegría, Adrián

Materias: “…Restaurante Gestión.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio / por García Azcona, José

Materias: “…Restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Aplicación de normas y condiciones higiénico - sanitarias en restauración : UF0053 / por Fernández Díaz, Miguel Ángel

Materias: “…Restaurantes Administración.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Facturación y cierre de actividad en restaurante. HOTR0608 / por Martínez Sánchez, Gabriel

Materias: “…Restaurantes Contabilidad.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Costeo de platos en restaurantes : estrategias para fijar precios efectivamente / por Bonis, German De

Materias: “…Restaurantes Análisis de costos.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración / por Bonis, German de

Materias: “…Administración de restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 / por Río Posada, Jesús del

Materias: “…Gestión de restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Bebidas : HOTR0409 / por Romero Marín, Rafael

Materias: “…Restaurantes Administración.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 / por Galván Alcántara, María

Materias: “…Restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Aprovisionamiento en restauración. HOTR0110 / por Fernández Díaz, Miguel Ángel

Materias: “…Restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Materias: “…Restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Servicios especiales en restauración. HOTR0608 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Materias: “…Restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 / por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Materias: “…Restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / por Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín

Materias: “…Administración de restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 / por Pulido Lería, Cristina

Materias: “…Administración de restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : HOTR0208 / por Mesas Maestra, Beatriz

Materias: “…Administración de restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Manual de buenas prácticas ambientales en restaurantes /

Materias: “…Administración de restaurantes.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas por Rodríguez Vera, Ricardo

Materias: “…Restaurantes, cafeterías, etc. Administración.…”
Enlace del recurso
Ver en el OPAC