Resultados de búsqueda - "Vino piña carbón vegetal activado gelatina clarificante eficacia limpidez"

Evaluación de la eficacia del carbón vegetal activado y la gelatina como agentes clarificantes, y sus efectos en la limpidez del vino de piña (Ananas comosus) por Hernández Cruz, Pedro Alberto, Mejía Arteaga, Sara Anabel, Vásquez Reyes, Saúl Alfredo

Materias: “…Vino -- piña -- carbón vegetal activado -- gelatina -- clarificante -- eficacia -- limpidez…”
Enlace del recurso