Resultados da pesquisa - "carnes"

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    Valores normativos de La tecnología cárnica / Por Wirth, Fritz

    Publicado em 1981
    Assuntos: “...Control de carnes...”
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    El Ahumado / Por Möhler, Klement

    Assuntos: “...Carne...”
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    Centro de estudios agropecuarios : elaboración de productos cárnicos /

    Publicado em 2001
    Assuntos: “...Tecnología de alimentos-carnes LEMB...”
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    Elaboración de productos cárnicos /

    Publicado em 1990
    Assuntos: “...Carnes curadas...”
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    Tecnología de los alimentos de origen animal. Manual de prácticas: elaboración de quesos Oaxaca, elaboración de jamón forjado genuino, elaboración de embutidos escaldadas (salchich... Por Villegas de Gante, Abraham

    Publicado em 2009
    Assuntos: “...LEMB Carnes...”
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    Fundamentos de la inspección de carnes/ Por Preub, Bodo

    Publicado em 1991
    Assuntos: “...Carne LEMB...”
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    Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para la industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador Por Aguirre Chavarría, Mario Roberto, Córdova Segura, Carlos Eduardo, Samayoa Platero, Gloria Esperanza

    Publicado em 2024
    Assuntos: “...industrialización de carnes...”
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    Estudio de factibilidad en la implementación de nuevos servicios innovadores de la empresa Mr Beef Por Figueroa Navarrete, Cristian Antonio, Guzmán Henríquez, Nancy Iliana, López Reyes, Jacqueline Lisseth

    Publicado em 2024
    Assuntos: “...carnes...”
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    Trabajo de grado

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    Estudio de factibilidad en la implementación de nuevos servicios innovadores de la empresa Mr Beef Por Figueroa Navarrete, Cristian Antonio, Guzmán Henríquez, Nancy Iliana, López Reyes, Jacqueline Lisseth

    Publicado em 2024
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    Trabajo de grado

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    Evaluación higienico - sanitaria del proceso e infraestructura de los rastros municipales del departamento de Izabal / Por Rosa Cuellar, Erazmo Abidan

    Assuntos: “...LEMB Control de carnes Guatemala...”
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    Ciencia de la carne / Por Lawrie, R. A.

    Publicado em 1967
    Assuntos: “...Control de carnes LEMB...”
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    Elaboración de productos cárnicos /

    Publicado em 1990
    Assuntos: “...Carnes curadas lemb...”
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    Inspección práctica de la carne / Por Wilson, Andrew

    Assuntos: “...Control de carnes LEMB...”
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    Inspección sanitaria de la carne de ave: explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación. / Por Grossklaus, Dieter

    Publicado em 1979
    Assuntos: “...CONTROL DE CARNES...”
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    Análisis bacteriológico de carnes procesadas perecederas (chorizo, salchicha y jamón), comercializadas en el Municipio de San Salvador. Por González Alfaro, Celia magdalena, Serrano Sánchez, César Emilio

    Publicado em 2024
    Assuntos: “...Carnes procesadas perecederas...”
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    Influyen significativamente los factores sexo, densidad y tipo de concentrado, en el peso del pollo de engorde a partir de la segunda a la séptima semana / Por Fuentes Lazo, José Antonio

    Publicado em 1999
    Assuntos: “...CONTROL DE CARNES LEMB...”
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    Producción Intensiva de Carne. / Por Preston,T.R

    Publicado em 1974
    Assuntos: “...CARNE DE CERDO...”
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    Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacio /

    Publicado em 1996
    Assuntos: “...Carne-industria y comercio lemb...”
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    Lacteos y Cárnicos mexicanos : edición especial dedicado a los helados y aditivos para procesar carnes /

    Assuntos: “...LEMB Carnes Publicaciones seriadas México...”
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    Periódico

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    Tecnología e higiene de la carne /

    Assuntos: “...Carne LEMB...”
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