Resultados de búsqueda - "inocuidad microbiológica"

Determinación de la inocuidad microbiológica de dos marcas de ensaladas empacadas listas para consumo, comercializadas en los supermercados del área metropolitana por Herrera Díaz, Josué Gabriel, Torres Solórzano, Gloria Gabriela

Materias: “…Inocuidad microbiológica…”
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Estudio y alternativas de los procesos artesanales de elaboración y manejo de quesos frescos y duros de mayor consumo en El Salvador para alcanzar su inocuidad microbiológica por Avalós Chávez, William Rigoberto, Nerio Meléndez, Roxana Jamileth, Rivera De León, María Josefina

Materias: “…inocuidad microbiológica…”
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