Resultados da pesquisa - Contos de Grimm~

Aceptación de un prototipo de embutido elaborado a partir de carne de tilapia gris (Oreochromis niloticus), con diferentes porcentajes de proteína de soya como alternativa innovado... Por López Munguía, José Edwin, Rodríguez Cubías, Francisco Elvir

“...El objetivo del presente trabajo de investigación fue elaborar un prototipo de embutido a base de carne de tilapia gris evaluando diferentes cantidades porcentuales (20%, 40% y 60%), de proteína texturizada de soya, comparados con un tratamiento control o testigo sin proteína de soya, por lo que se contó al final con cuatro tratamientos experimentales (T0, T1, T2 y T3). ...”
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Análisis microbiológico comparativo de suturas trenzadas, monofilamentos y reabsorbibles en extracciones simples de premolares y molares en pacientes adultos. Por Avilés Beltetón, Marco Vinicio, Góchez Monge, Jenny Vanessa, Romero López, Edgar Alexander

“...Los objetos de estudio con que se conto fue una muestra de 30 suturas colocadas en 10 pacientes las cuales se analizaron microscópica y microbiológicamente de forma cualitativa y cuantitativa en las clínicas de la Facultad de Odontología de la Universidad de El Salvador conjuntamente con los laboratorios del Centro de Investigación y Desarrollo en Salud de la misma Universidad. ...”
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Estudio de modernización de maquinaria en pequeñas y medianas empresas dedicadas a la elaboración del concentrado para aves de corral Por López de Ramírez, Glenda Rosibel, Palacios Moreno, Yanira Rosibel, Mejía Rivera, Sandra Iveth

“...Para llevar a cabo el estudio se contó con la colaboración de 13 pequeñas y medianas empresas. ...”
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Aplicación de la buenas prácticas de manufactura como ventaja competitiva de las pequeñas empresas fabricantes de pizza ubicadas en el municipio de Antiguo Cuscatlán, departamento... Por Ardón Meléndez, Yancy Yamileth, Escobar Gómez, Nelson Eduardo, García Quintanilla, Laura Gabriela

“...El diagnóstico reveló deficiencias en la recepción de materia prima y manipulación (caso ilustrativo), supervisión en el proceso de producción e higiene en el personal, limpieza constante en las instalaciones y documentación necesaria para respaldarse ante las autoridades correspondientes sobre la aplicación de las buenas prácticas. ...”
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Desarrollo e innovación de productos de cuidado personal a base de romero (Salvia rosmarinus) Por Rivas Menéndez, Alexander

“...Se conto con la oportunidad de una visita al centro de innovación y desarrollo del grupo TERNOVA, lo cual permitió conocer de primera mano el trabajo realizado a nivel nacional en el área de investigación y desarrollo el compendio de cada una de estas experiencias teóricas y prácticas fueron realizadas en el entorno de una pandemia global del covid-19, con todas las limitantes que esto representa en termino de proveedores, abasto de materias primas, mercados inciertos y dinámicos....”
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Estudio de factibilidad técnico económico para la apertura de una fabrica de concentrado para ganado bovino lechero para la Asociación cooperativa ACOVIFEM de R.L.ubicada en el mun... Por Gómez Pérez, Jennifer Verónica, Palacios Martínez, Mirna Elizabeth, Portillo, Marleny del Tránsito

“...Asimismo fuentes secundarias como tesis, libros, páginas web que respaldaron la información. Para la elaboración de esta investigación se contó con la colaboración de 16 Asociadas y 43 propietarios de ganado bovino lechero. ...”
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Evaluación de una mezcla farinácea de sorgo (Sorghumn spp L.) y maíz (Zea mays L.) en sustitución parcial del trigo (Triticum durum L.) como una alternativa alimenticia en la elabo... Por Peña Trejo, Claudia Stefany

“...Se dispuso de materias primas y equipos, para elaborar la pasta alimenticia en forma de tallarín seco. ...”
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Diseño y desarrollo de nuevos productos en la industria química en base a aceites esenciales con fines terapéuticos Por Jiménez Martínez, Jonathan Wilfredo

“...No obstante, una de las limitaciones encontradas fue la falta de abastecimientos de materia prima y empaques de calidad, así como también la falta de comunicación directa con la población por la pandemia del COVID-19 por la cual no fue posible abarcar un mayor mercado potencial desde el inicio de la investigación, siendo centrada únicamente en unas ideas. ...”
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Evaluación del baja leche (Euphorbia lancifolia) sobre la producción láctea de cabrasencastadas saanen. Por Cuellar Rodríguez, Enríque Eduardo, Morán Ruíz, Elmer Exau, Rivera Acosta, Gillermo Antonio

“...Se suplementó a la dieta con Euphorbia lancifolia en 3 niveles de 32, 48 y 64 gramos durante 3 periodos diferentes y un testigo como referencia. ...”
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