Versión - Caracterización y alternativa de uso de una película biodegradable de quitosano a partir de la extracción de quitina de langostino (pleuroncodes planipes) para la industria de alimentos

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    Caracterización y alternativa de uso de una película biodegradable de quitosano a partir de la extracción de quitina de langostino (Pleuroncodes planipes) para la industria de alim... Por Vásquez Lara, José Luis

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    Caracterización y alternativa de uso de una película biodegradable de quitosano a partir de la extracción de quitina de langostino (pleuroncodes planipes) para la industria de alim... Por Vásquez Lara, José Luis, Vidal López, Mirna Beatriz

    Publicado em 2024
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