Resultados da pesquisa - Avilés Delgado, Maria Juana

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    Influencia del calor en la estabilidad del acido ascorbico, en tomate ( Lycopersicum ) y Guisquil ( Sechium Edule ) cuantificación por microflurometría ./ María Juana Avíles Delgad... Por Avíles Delgado, María Juana

    Publicado em 1979
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    Influencia del calor en la estabilidad del ácido ascórbico en tomate (Lycopersicum esculentum ) y guisquil (Sechium edule) cuantificación por microflurometría / Por Avilés Delgado, María Juana

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    Influencia del calor en la estabilidad del ácido ascórbico, en tomate (Lycopersicum esculentum) y guisquil (Sechium edule) cuantificación por microflurometría / Por Avilés Delgado, María Juana

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    Influencias del calor en la estabilidad de acido ascórbico, en tomate (Licopersicum esculentum) y guisquil (sechium edule) cuantificación por microflurometria. Por Avilés Delgado, Maria Juana

    Publicado em 2023
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