Résultats de la recherche - Barrera Iraheta, Emelly del Carmen
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Formulación de una premezcla para torta tipo hamburguesa vegetal a base de hongo ostra (Pleurotus ostreatus), harina de plátano (Musa paradisiaca L.) y soya texturizada en colabora... par Barrera Iraheta, Emelly del Carmen
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