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Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el programa de escuela saludable / Por Galdámez García, Mayra Suyapa
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Desarrollo de un producto extruído (nacho) fortificado con hierro a partir de sémola de malanga (Colocasia sculenta) y su posible inclusión en el Programa de Escuela Saludable Por Galdámez García, Mayra Suyapa, Granados, Ana Violeta, Guevara Rodríguez, Flor de María
Publicado em 2023
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