Search Results - Valdés Fraga, Lourdes

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    Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio by Valdés Fraga, Lourdes

    Published 2001
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    Elaboración y caracterización de queso crema untable bajo en grasa adicionado con inulina by Ramos Díaz, Laura Margarita

    Published 2004
    Other Authors: “…Valdés Fraga, Lourdes…”
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