Kaupapa: ESTRES
Kaituhi: Terras, Stephen
Ngā tūemi rite: Estrés:
- Aminoácidos y proteínas
- El valor biológico de diversa combinaciones elaboradas a base de cereales y leguminosas (masa de maíz y frijol ) (frijol y arroz)
- Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /
- Harper : Bioquímica ilustrada /
- Determinación cualitativa de aminoácidos en miel, utilizando resina de intercambio iónico y cromatografía de capa fina
- Hijos con estrés /