Determinación cualitativa de aminoácidos en miel, utilizando resina de intercambio iónico y cromatografía de capa fina

Se llevó a cabo un estudio que permitió evaluar la calidad de la miel a partir de la presencia o no de los aminácidos característicos de la misma. El análisis se realizó empleando cromatografía de columna con resina de intercambio iónico AMBERLITE IR-120 la cual extrajo los aminoácidos presente en...

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Bibliographic Details

Main Authors:	Palacios Hernández, María Magdalena, Rodríguez Murcia, Alida Delfina
Other Authors:	Torres de Portillo, Martha Alicia
Format:	Thesis
Language:	es_SV
Published:	2023
Subjects:	Aminoácidos miel resina de intercambio ionico cromatografía de capa fina 664
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/1623
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