Peces en policultivo

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Dades bibliogràfiques
Format: Llibre
Publicat: Nebraska : Iberoamérica, 2002.
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Taula de continguts:
  • Policultivo
  • Ambiente para los peces
  • Hábitos alimenticios y especies
  • Sistemas de cria
  • Construcción de los estanques
  • Encaladura y fertilización
  • Calidad del agua
  • Alimentación con concentrado
  • Manejo de los alevinos
  • Pesca y recolección
  • Comercialización del pescado
  • Corte en filetes
  • Aprovechamiento de la piel.