Contreras Hernández, J. (1993). Antropología de la alimentación. EUDEMA.
Style de citation Chicago (17e éd.)Contreras Hernández, Jesús. Antropología De La Alimentación. Madrid: EUDEMA, 1993.
Style de citation MLA (9e éd.)Contreras Hernández, Jesús. Antropología De La Alimentación. EUDEMA, 1993.
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