Comida y civilización: de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid :
Alianza Editorial,
1986 (1988 reimp.)
|
| Édition: | 1a. ed. |
| Collection: | El libro de bolsillo ;
1214 |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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