Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador /

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Aguirre Chavarría, Mario Roberto
Autres auteurs:	Córdova Segura, Carlos Eduardo (Coautor), Samayoa Platero, Gloria Esperanza (Coautora), Henrríquez Pérez, Reinaldo Antonio ((Asesor)), Monge, Oscar René Ernesto ((Asesor))
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 2006
Accès en ligne:	https://ri.ues.edu.sv/id/eprint/1815 Voir à l'OPAC
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Informations d'exemplaires de Biblioteca Central
Cote:	1502 A385e
Exemplaire	On Shelf

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Ingeniería y Arquitectura
Cote:	T-UES 1502 A284e 2006
Exemplaire	On Shelf