La química y la cocina /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Córdova Frunz, José Luis
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	México : Fondo de Cultura Económica, 1997
Edisyon:	2a ed.
Seri Bilgileri:	La ciencia para todos
Konular:	Química Cocina Composición de los alimentos
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle
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MARC


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