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Elaboración de un documento referente al establecimiento de criterios microbiológicos en alimentos frescos y procesados /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Padilla Salazar, María Isabel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : U.E.S., 1996
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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